اصول و عملکرد ویتامین ها در بدن
ويتامين :
ويتامينها ترکيبات آلي هستند که به مقدار خيلي جزئي براي سوخت و ساز مواد غذايي و اعمال حياتي بدن و رشد و نمو و تندرستي ضرورت دارند. تغذيه ناقص و رژيم غذايي نامناسب سبب کمبود يا فقدان يک يا چند ويتامين ميشود و به بيماريهاي مختلف مانند بري بري و پلاگر ميانجامد.
ويتامينها ترکيبات آلي هستند که به مقدار خيلي جزئي براي سوخت و ساز مواد غذايي و اعمال حياتي بدن و رشد و نمو و تندرستي ضرورت دارند. تغذيه ناقص و رژيم غذايي نامناسب سبب کمبود يا فقدان يک يا چند ويتامين ميشود و به بيماريهاي مختلف مانند بري بري و پلاگر ميانجامد.
ادامه مطلب را بخوانید...